아침 밥 꼭 먹어야..

 

 

아침식사가 체중 감량에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 아침식사를 한 사람일수록 오전에 더 활동적으로 일하게 돼 칼로리 소모량이 높기 때문이다.

영국 바스 대학교 제임스 베츠 연구팀이 21~60세 성인들을 대상으로 조사한 결과 이같은 사실이 밝혀졌다고 영국 데일리메일 인터넷판이 5일(현지시간) 보도했다.

연구팀은 실험 참가자들을 '아침식사를 하는 그룹'과 '아침식사를 하지 않는 그룹'으로 나눈 뒤 한 그룹은 정오까지 아무것도 섭취하지 않게 했으며 또 다른 그룹은 오전 11시 이전까지 700칼로리를 주기적으로 섭취하게 한 뒤 6주간 관찰했다. 또 두 그룹 모두 하루에 2시간씩 걷기 운동을 하게 했다.

그 결과 아침식사를 한 참가자들은 하루 소비 열량이 442칼로리 더 높았으며 혈당 조절 능력도 뛰어난 것으로 나타났다.

또 아식사를 한 참가자들일수록 간식을 덜 먹었으며 그들의 신진대사 변화 양상도 적었다는 것이 연구팀의 주장이다.

연구 총 책임자인 제임스 베츠 박사는 "이번 연구는 아침식사의 중요성을 알게 했다. 특히 아침식사를 한 사람일수록 더 활동적인 양상을 보였다"고 설명했다.

한편 연구팀은 아침식사 메뉴에 대해서는 언급하지 않았다.

이번 연구 결과는 미국의 영양학 전문지 '임상영양학저널'(American Journal of Clinical Nutrition)에 게재됐다.

 

윤지영 기자