묵은 쌀 냄새 제거법!

 

*** 묵은 쌀 냄새 제거법 ***

 

핵 가족에 맞벌이로 사는 요즘 신세대 부부들은 집에서

밥을 해먹을 기회가 적게 마련!

 

워낙 적게 먹다 보니 자칫하면 쌀이 묵기 쉽다.

 

묵은 쌀에서 나는 냄새를 없애는 데는 식초가 제격이다.

 

우선 저녁에 식초 한 방울을 떨어뜨린 물에 쌀을 담갔다가 씻어서

그릇에 받쳐 물기를 빼 놓는다.

 

다음날

 

밥을 지을 때 한번 더 미지근 한 물로 헹군뒤

밥을 지으면 냄새가 나지 않는다.